- Площадь помещения
- Формула + таблица расчета
- Каковы стандартные размеры кухонной мебели на кухне
- Зависимость от функциональности
- Особенности фартука для кухни
- Что лучше кухни на ножках или без них?
- Стандарт
- Стандартные и нестандартные размеры угловой мебели
- Где должна быть мойка
- Габариты
- Крепление навесного шкафа своими руками
- Напольные тумбочки
- Верхние модули
- Правильный выбор расстояния
- Компоновки кухонных гарнитуров
- Верх и низ кухонного гарнитура
- Нетипичный вариант
- Правила для столешниц разного уровня
- Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
- Поверхность для нарезки и разделки
- Мойка
- Эргомичная целесообразность
- Высокие потолки
- Разные уровни комфорта
- Столешница в кухне с островом
- Преимущества острова
- Советы и рекомендации дизайнеров
- Угловые модели
- Высота кухонного гарнитура: что нужно знать и учесть?
- Основные советы по созданию комфортного и оптимального помещения
- Треугольник
Площадь помещения
Размещение мебели и количество элементов, входящих в набор, зависит от размеров помещения. Исходя из стандартной длины 1,8 — 2,6 метра, ширины три метра и высоты стены 3 метра специалисты рекомендуют использовать как минимум три компонента гарнитуры:
- газовая плита;
- шкаф с поверхностью, необходимой для сортировки и нарезки продуктов;
- раковина.
На свободном пространстве монтируются необходимые агрегаты, такие как стиральная и посудомоечная машины, устанавливается холодильник, мусорное ведро и прочая необходимая техника на кухне.
Формула + таблица расчета
Производители кухонных гарнитуров при производстве различных моделей своей продукции учитывают индивидуальные антропологические показатели потенциальных покупателей. Именно стандартизированные показатели влияют на значительно более низкую цену продукта, чем сделанная на заказ гарнитура.
Стандартная высота кухонного шкафа рассчитывается следующим образом:
Рост хозяйки кухни | Высота столешницы | Ширина (глубина шкафа) |
Менее полутора метров | До 76 см | 45-47 см |
От 1,6 до 1,7 м | 85-90 см | До 50 см |
До 1,8 | 88-92 см | До 55 см |
Выше 1,8 | Около одного метра | До 60 см |
Если семья состоит из нескольких человек, в универсальной формуле предусмотрен рост самого высокого члена семьи.
Каковы стандартные размеры кухонной мебели на кухне
Кухонный гарнитур в маленькой кухне.
На кухне используется много разных предметов интерьера, и каждый из них имеет свое предназначение и параметры. Стандартные размеры различных элементов:
- Настенные блоки, закрепленные на стене, обычно имеют глубину 30 см, и этот параметр зависит от посуды, помещаемой в эти элементы;
- Высота, на которой монтируются навесные шкафы, варьируется от 170 до 190 см, а выбор того или иного параметра полностью зависит от роста человека, который постоянно пользуется этими предметами;
- Между столешницей и верхними ящиками должно оставаться расстояние около 45 сантиметров, и этот показатель минимален, но его можно увеличить;
- От плиты до вытяжки остается расстояние 70 см, но при наличии газовой плиты увеличивается до 80 см;
- Высота основания 1 м;
- Столешница должна свисать с нижних ящиков на 3-5 см;
- При открывании ящиков ширина фасада должна быть не менее 30 см, а максимальная — 45 см;
- Используемые в ящиках внутренние полки необходимо располагать на оптимальном расстоянии друг от друга, равном примерно 30 см, и от этого зависит, сколько и каких предметов здесь можно хранить;
- Фасады сверху и снизу должны быть одинаковыми, иначе весь кухонный гарнитур будет смотреться не очень привлекательно.
Функциональный и вместительный кухонный гарнитур.
Угловые шкафы для кухни, экономят место.
Если в процессе проектирования и создания мебели придерживаться вышеперечисленных рекомендаций, то работа на кухне будет комфортной и приятной для каждого владельца жилого объекта.
Зависимость от функциональности
Есть несколько функций, которые столешница выполняет на кухне. Все они очень важны:
- объединяет в себе все элементы гарнитура;
- участвует в процессах нарезки, варки, мытья, нарезки и так далее;
- декоративная функция
- Табличная функция.
Столешница на кухне выполняет множество полезных функций.
Ученые давно установили, что для каждой функции требуется отдельная столешница с оптимальной высотой для конкретных задач. Если высота подобрана правильно, человек не будет чувствовать усталости в мышцах и суставах, даже если они долго работают. Это важно для работоспособности, комфорта и даже здоровья:
- Мыть посуду. Стандартная высота столешницы для этого кухонного мероприятия составляет около 85 см, но все же важно не забывать об индивидуальных особенностях каждого человека. Чтобы мытье посуды было комфортным, рост 90-95 см больше подойдет высоким людям.
- Нарезка продуктов. Столешница для этого вида работ должна быть выше всех остальных на кухне. Однако это не относится к тем случаям, когда для выполнения работы необходимо применить физическую силу. В этом случае лучше, наоборот, выбрать экземпляр чуть ниже стандартного.
- Готовить еду. Это поверхность, на которой установлена варочная панель. Проверить, правильно ли он выбран, можно следующим образом:
- на варочную поверхность нужно ставить самую высокую кастрюлю;
- сделайте шаг назад и загляните внутрь;
- если нет необходимости наклоняться или стоять на цыпочках, высота подобрана правильно.
Стандартная высота кухонной мойки составляет примерно 85 см.
Особенности фартука для кухни
Немаловажен и размер высоты фартука на кухне, стандарт которого составляет 560-600 мм. Здесь, конечно же, следует начать с облицовочного материала между столешницей и стенками.
Если это стандартная стеновая панель, то ее высота ровно 600 мм. Учитывая, что панель должна заходить за столешницу, а не располагаться на ней, а нижняя часть навесных шкафов также должна располагаться на панели, уровень рабочей зоны от столешницы до низа навесных шкафов составит 560 -580мм.- Если для фартука используется закаленное стекло с фотопечатью, то стандартом здесь является высота 560 или 600 мм. Стекло кладут на столешницу, а верхние навесные блоки кладут на стекло, не касаясь его.
- Уложив фартук на стену керамической плиткой, можно не ограничиваться определенными размерами и повесить верхний ряд шкафов на любом удобном расстоянии от рабочей зоны. Высокий человек выберет дальнюю дистанцию, людям среднего роста достаточно стандартного размера.
Что лучше кухни на ножках или без них?
Здесь я высказываю свое мнение. На мой взгляд, кухня, нижние шкафы которой удобнее всего устанавливать на ножках. Позвольте мне рассказать вам, почему.
- Во-первых, с помощью ножек можно отрегулировать высоту кухонной столешницы.
- Во-вторых, ножки в комплекте, их всегда можно заменить на более красивые или прочные;
- В-третьих, если вам не нравятся ножки кухонного шкафа сами по себе, вы можете приобрести (если не входит в комплект) съемный плинтус.
Шкафы без ножек, по высоте регулировать гораздо сложнее, хотя можно. Правда, если такую кухню поднять на 1-2 см, то основание шкафов поднимется и придется подумать, как закрыть образовавшуюся щель.
с другой стороны, всегда можно приобрести дополнительные ножки к кухне без ножек и, сняв опорную раму, установить шкаф на ножки. Правда, потребуется усилить крепеж нижней полки.
Как видите, высота самого основания без ножек и верха составляет 820 мм. Больше ножек (опор) 100 мм, больше полов 26 или 38 мм. Получаем, что «конечная» высота напольного шкафа этой модели уже не 850, а 946 или 958 мм.
Стандарт
Производители кухонной мебели руководствуются двумя основными принципами: многофункциональностью и эргономичностью изделия, не забывая, конечно же, о дизайне.
При расчете стандартной высоты кухонного шкафа учитывается частота основных направлений движения человека в помещении, возможность расстановки мебели таким образом, чтобы минимизировать трату времени и сил на необходимые действия.
Европейские параметры рассчитаны для домохозяек, рост которых составляет 65 сантиметров метров. Производители также предусматривают, чтобы встраиваемая техника органично вписывалась в стандартную мебель.
Стандартные и нестандартные размеры угловой мебели
Угловые секции в кухонном гарнитуре удобны, если они оснащены специальной системой хранения, обеспечивающей удобный доступ к любым предметам. Раковины часто встречаются в угловых секциях.
Глубина боковых стенок напольных постаментов равна глубине расположенных рядом постаментов и составляет 60 см. Ширина фасадной панели, расположенной под углом 45 ° к смежным этажам фасада, зависит от того, насколько далеко друг от друга находятся соседние обычные пьедесталы. Чем больше размер угловой передней панели шкафа, тем менее доступным и удобным будет угол столешницы.
Есть угловые наборы без плоскостей под углом к участкам рядов. В такие шкафы помещается встроенная техника.
Для повышения эффективности использования уголка столешницы применяется нестандартный подход, предусматривая в мебели нишу нужного размера.
Где должна быть мойка
А потом необходимо рассчитать параметры для остальных вершин треугольника, ведь столешница — это не только стол для приготовления еды, но еще и мойка, и варочная поверхность. Начнем с раковины. Поскольку для нас важен каждый дюйм, вернемся к расчетам.
Для расчета оптимальной высоты мойки необходимо:
- Согните руку в локте и измерьте расстояние от вогнутой руки до пола.
- Сложите ладонь в кулак и измерьте ее высоту. Высота кулака — это расстояние от большого пальца до мизинца.
- Вычтите второе из первого значения. Полученная разница — оптимальная высота мойки.
Если посуду мыть часто, приходится наклоняться, раковину удобнее делать чуть выше основной столешницы, на расстоянии примерно 10 см от локтя. Однако на практике часто бывает наоборот: раковина расположена ниже, поэтому в нее удобнее класть грязную посуду. Как разместить раковину: ориентируйтесь на свои ощущения. Эргономика только советует, но ничего не диктует. Помимо высоты, у раковины есть и другие размеры, которые следует адаптировать к вашим потребностям. Везде требуется индивидуальный подход.
Габариты
Высота шкафов кухонного гарнитура, приобретенного в мебельном салоне, обычно имеет стандартные размеры. Если рост хозяев существенно отличается от среднего в ту или иную сторону, чтобы не было дискомфорта при повседневной работе в помещении, придется изготовить мебель на заказ.
Специалисты рассчитают оптимальные габариты мебели идеально под рост заказчика.
Крепление навесного шкафа своими руками
Вы можете осуществить установку верхних модулей кухонного шкафа самостоятельно, не прибегая к услугам бригад профессионалов. Для этого важно иметь необходимый инструмент и иметь минимальные навыки работы с ним. Кроме того, необходимо продумать систему крепления.
Прикрепить шкаф к стене можно двумя способами:
- на монтажной рейке;
- с помощью петель (или уголков).
Крепеж для кухонных шкафов
Первый способ, несмотря на более дорогие детали, считается наиболее надежным и доступным. Всю работу можно выполнить самостоятельно, а выравнивание форм проще. Разборка подвешенных к балке конструкций также проста.
Установка кухонной мебели на барную стойку
Важно! К работе по установке шкафов следует отнестись ответственно, так как неверные расчеты могут поставить под угрозу восприятие всего установленного комплекта, а плохое крепление может привести к обрушению конструкции.
Для выполнения установки верхних модулей необходимо подготовить инструменты и аксессуары:
- пробойник;
- отвертка;
- уровень;
- рулетка, карандаш.
Монтаж будет производиться на монтажной рейке. Ленты доступны разной длины: 0,5, 1 или 2 М. В них есть специальные отверстия для крепления.
Для крепления шкафа используются универсальные навесы (по 2 штуки на шкаф).
Большим преимуществом таких устройств является возможность регулировки уровня установки шкафа по расходу и высоте. Навесы могут быть правыми и левыми, а также универсальными.
Кроме того, потребуются саморезы: с дюбелями для крепления автобуса (для большей надежности их можно заменить анкерными болтами) и для крепления навесов.
Шаг 1. По уровню наносится разметка для установки шин. Саму планку можно сломать по насечкам на ней. Многие используют отдельные монтажные шины для каждого купола. Однако для удобства рекомендуется монтировать сплошную рейку по всей ширине модулей. Это обеспечит немедленное достижение правильного уровня установки.
Лазерная маркировка установки шин. Маркировка точек крепления
Шаг 2. Доска прикладывается горизонтально к стене, размечаются точки крепления. Важно заранее ознакомиться с расположением проводки, иначе при ее повреждении дрелью возможны большие проблемы.
Шаг 3. Для ремонта покрышки необходимо просверлить отверстия. Стена может быть выполнена из разных материалов. Подавляющее большинство несущих конструкций выполнено из железобетона. На такие основания шкаф крепится с помощью дюбелей диаметром 6 мм и саморезов 4 мм.
Сверление отверстий
Шаг 4. Из канавок удаляется образовавшийся мусор. В отверстия забиваются дюбеля. Монтажная рейка зафиксирована. Саморезы прикручиваются отверткой.
Ввинтить саморезы
Шаг 5. К боковым стенкам навесного модуля (изнутри) прикрепляют регулируемые навесы. Чтобы освободить место для крючка, нужно проделать прорези в задней стенке. Для этого можно снять оргалит или фанеру, из которых обычно делают, и сделать надрезы. После этого лист снова прикручивается. Есть возможность пойти другим путем: использовать насадку для ручки и сверлить сверлом отверстия в задней крышке, не снимая ее.
Прорези в задней части шкафа можно сделать лобзиком или ножовкой
Крепление задней части шкафа
Шаг 6. Выполняется установка навесов. Для их крепления потребуются саморезы длиной 3 см (их диаметр обычно 3,5 мм). Более длинные застежки могут пробить материал корпуса. Для крепления каждого навеса понадобится 2 самореза.
Крепление козырька
Шаг 7. Шкаф подвешиваем на перила на крючках.
Повесьте шкафчик
Его можно приблизить к стене, затянув последний болт.
Регулировка затягиванием винта
Теперь шкаф не сможет соскочить с подставки, даже если его случайно слегка приподнять. Регулировка высоты осуществляется вторым болтом.
Регулировка высоты
Стенка прочно крепится к стене кухни.
Чтобы размер кухонных помещений максимально соответствовал потребностям семей, рекомендуется отсортировать помещения в соответствии с вашими индивидуальными потребностями. Однако этот вариант дороже. Если хотите сэкономить, есть возможность приобрести стандартные модули. В этом случае нужно рассмотреть предложенные варианты и тщательно рассчитать способ монтажа, чтобы выбрать оптимальный.
Напольные тумбочки
При расчете габаритов нижних мебельных модулей учитываются два основных параметра — глубина и высота. При стандартной высоте кухонного шкафа от пола глубина варьируется от полуметра до 55 сантиметров.
Также следует учитывать, что именно в нижнем ряду монтируется бытовая техника. Если высота от напольного покрытия до 90 см, толщина столешницы варьируется от 2,8 до четырех сантиметров, размеры ножек — от 10 до 15, а высота самого шкафа — более 7 дециметров пара сантиметров.
лучше покупать нижние шкафы с ножками, позволяющими регулировать высоту. Это поможет вам найти идеальный размер по росту человека чаще, чем другие члены семьи, которые занимаются приготовлением пищи и необходимой работой на кухне.
Верхние модули
Повесьте отдельные части гарнитуры так, чтобы они были легко доступны для членов семьи. Общий вид конструкции обеспечивают примерно одинаковые размеры по высоте верхнего и нижнего ярусов шкафов — от 85 до 90 см. Ширина верхних модулей, как правило, вдвое меньше, чем нижних.
Во многом расположение навесных шкафов зависит от высоты потолка в квартирах. Стандартная высота кухонного гарнитура — два метра 10 сантиметров.
Идеальным вариантом считается такое расположение верхнего яруса, когда его высота превышает рост человека не более чем на четверть метра. При более высоком размещении мебели вам нужно использовать табуреты, чтобы дотянуться до ручек верхнего ряда.
В таком случае в подвесной ряд лучше поставить ту посуду, предметы и приборы, которые меньше всего необходимы для работы на кухне.
Важно!
- Край ручек навесного шкафа должен находиться на уровне свободно вытянутой руки — это наиболее удобный вариант.
- Монтаж верхнего ряда вытяжки необходимо производить таким образом, чтобы не перекрывать доступ к вентиляционным системам!
- Стандартное расстояние кухонной столешницы от нижнего до верхнего настенного блока от 55 до 60 см, но не менее сорока пяти! Это позволит использовать его как рабочую зону, а не как декоративный элемент интерьера.
Правильный выбор расстояния
При всей важности фактора привлекательности интерьера важнейшим условием комфорта на кухне является удобство использования. И здесь возникает ряд проблем.
- Процесс мытья посуды, нарезки продуктов требует поддержки локтей работающего человека и, как следствие, положения столешницы на большей высоте, чтобы не приходилось сгибаться и нагружать мышцы спины и низа. Назад.
- Замешивание и раскатывание теста — физически тяжелая и длительная работа, во время которой его сгибание крайне нежелательно.
- Процесс жарки и варки пищи предполагает переноску тяжелой посуды, и это легче сделать, если не держать кастрюли и сковороды на вес. Поэтому лучше иметь небольшую высоту рабочей зоны от пола, чтобы было легче переносить и переставлять веса.
Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что высота кухонной столешницы для разных видов работ должна быть разной. Выходом из сложившейся ситуации может стать установка рабочих поверхностей в одном комплекте мебели на разной высоте.
Компоновки кухонных гарнитуров
Кухонные гарнитуры следует выбирать исходя из планировки кухни (стандартной или нестандартной). Квадратная или прямоугольная комната не вызывает особых проблем и позволяет купить практически любой гарнитур. При нестандартной планировке со скругленными углами, нишами для коммуникаций следует отдать предпочтение изготовлению гарнитуры на заказ. Компании-производители предоставляют свои услуги по планированию и составлению дизайн-проекта кухни с учетом индивидуальных габаритов. Схема создается опытным специалистом, который обычно выезжает домой, чтобы замерить и рассчитать будущий кухонный гарнитур.
Размеры определяются исходя из расположения коммуникаций и размеров помещения, чтобы каждый сантиметр свободного пространства использовался максимально эффективно. Кроме того, проект передается заказчику на согласование, после чего предприятие переходит непосредственно к производству мебели.
«Идеальный» размер кухонной двери — 720х450 мм, это размер, который большинство людей воспринимает как наиболее эстетичный
Существуют следующие типы раскладок наушников.
Прямая кухня — самый дешевый и универсальный вариант. При стандартной планировке такое расположение позволяет оборудовать удобное и компактное рабочее место. Кухонный гарнитур стоит в ряд у длинной стены, без углов и изгибов. Если его длина превышает 3,7 м, вам следует подумать о том, чтобы переставить холодильник спереди или сбоку, чтобы придерживаться принципа треугольника. В противном случае хозяйке придется постоянно перемещаться по всей кухне, что не способствует эффективной работе. К плюсам можно отнести относительно невысокую цену на мебель, поскольку индивидуальное изготовление здесь неуместно.
Чтобы купить гарнитур, нужно просто знать высоту и длину стены. Для эргономичного использования пространства рекомендуется выбирать высокий гарнитур в 3 уровня от пола до потолка. Это зрительно увеличит размеры кухни, к тому же антресоли предоставят дополнительное место для хранения кухонной утвари.
Угловая кухня пользуется большим спросом, так как подходит для комнат любого размера: от маленькой хрущевки до квартиры-студии в новостройке. Стандартный гарнитур в форме буквы G или L создает максимально комфортные условия для хозяйки в процессе приготовления, визуально совмещая плиту, мойку и холодильник. Важно, чтобы расстояние между ними не превышало 1,5 м, иначе вам придется совершать ненужные маневры, переходя от одного объекта к другому. При разработке проекта следует обратить внимание на конфигурацию и глубину угла.
Скошенный угол смотрится необычно и оригинально, но до угловой мойки и верхних полок людям с избыточным весом дотянуться будет сложно. Также могут возникнуть проблемы при мытье стены. Прямой угол — лучший вариант, но его глубина не должна быть слишком большой.
Кухня Г-образной формы подходит для квадратных пространств. Гарнитур расположен вдоль трех стен, а к одной из боковых стенок примыкает перпендикулярная столешница, которая может служить как столешницей, так и прилавком для быстрого перекуса. Такое расположение распространено на кухнях, совмещенных со столовой или гостиной, поскольку стеллаж также выполняет функцию зонирования пространства.
Расположение острова предполагает наличие отдельно стоящего модуля в центре комнаты со встроенной мойкой и варочной панелью. Его расстояние от пола должно быть равно высоте основного гарнитура (85-90 см), однако стандарты могут быть изменены по желанию заказчика или в связи с некоторыми техническими нюансами. Например, при перемещении раковины необходимо обеспечить определенный уклон труб, чтобы не возникло засоров. Для этого остров приподнимают от пола на 10-20 см.
Основные виды планировок кухни
Г-образное угловое расположение — самое распространенное, а на маленькой кухне просто незаменимо
Верх и низ кухонного гарнитура
Комплект кухонной мебели состоит из нижнего и верхнего ряда шкафов.
В нижнем ряду находятся столики с дверцами или ящиками.
Интегрирована бытовая техника (кроме вытяжки) и большинство аксессуаров:
- Поднос для столовых приборов,
- Держатель для бутылок,
- Угловые баки,
- Съемные корзины.
Верхний ряд шкафов используется для хранения посуды и продуктов.
- Есть вытяжка, освещение и некоторые кухонные принадлежности.
- Вместе они создают функциональный кухонный ансамбль с элементами декора.
Нетипичный вариант
Стандартная компоновка кухонного гарнитура со столешницей, сочетающейся с другими предметами декора, не всегда удобна для работы. Необычная конфигурация гарнитура с разной высотой от пола может сделать среду эргономичной, а интерьер оригинальным.
Хорошим решением будет совместить более высокие столешницы с высотой посудомоечной машины, а низкий стол отлично впишется в композицию варочной поверхности.
Правила для столешниц разного уровня
Есть три основных правила размещения самолетов на разных уровнях:
- раковину и площадку рабочей зоны следует располагать примерно на 10 см выше стандартного положения;
- уровень столешницы, предназначенной для работ, требующих приложения значительных физических усилий, должен быть выше стандартной высоты;
- зона варки должна быть примерно на восемь сантиметров ниже стандартного уровня.
Наушники с разным уровнем локализации отдельных зон сложно найти в салонах и мебельных магазинах. Такую мебель лучше делать на заказ, при этом производители смогут учесть все нюансы помещения и антропологические габариты владельца кухни.
Высота кухни от пола до столешницы: выбираем многоуровневый вариант
Многоуровневые наушники самые удобные. В массовое использование они вошли не так давно, но спрос на них стремительно растет. Мебель впечатляет своей практичностью, так как все части рабочей зоны находятся на разных уровнях. И это очень удобно и правильно. Рассмотрим каждую из этих областей.
Поверхность для нарезки и разделки
здесь продукты очищаются и подготавливаются к термообработке. Считается, что это удобнее делать, если все необходимое находится на уровне пупка или чуть выше. Таким образом определяется высота режущего стола. Важно, чтобы его площадь была достаточно большой, иначе работать будет неудобно. По этой же причине рядом устанавливается раковина.
При замешивании продуктов, раскатывании теста и т.д.необходимо приложить значительные усилия, связанные с давлением на базу. Это будет намного проще, если такое усилие будет направлено сверху вниз. Поэтому тарелка для работы с тестом или для замеса должна быть немного ниже, чем для разделки и очистки. Его площадь может быть небольшой.
Получается, что идеальная рабочая зона должна быть двухуровневой. Большинство из них будет посвящено приготовлению пищи для приготовления пищи. Меньший — для работы с тестом и т.д. Если размер комнаты позволяет сделать такой вариант, будет очень удобно. К сожалению, это возможно не на всех кухнях.
Мойка
Мытье посуды, если в доме нет посудомоечной машины, требует времени и сил. Чтобы работа была максимально легкой, нужно найти подходящее место для раковины. Это можно сделать следующим способом:
- Замеряем расстояние от сгиба локтя до пола.
- Определите высоту кулака, т.е расстояние между мизинцем и большим пальцем в сжатом виде. Это 11-13см.
- Вычтите второе из первого и получите оптимальную высоту раковины.
Результаты варьируются от случая к случаю, но большинству будет удобнее разместить раковину немного ниже зоны стрижки и очистки. Хотя эта разница невелика, она значительно облегчает процедуру мытья посуды и позволяет человеку принять наиболее удобную позу.
- Человеческий фактор и его влияние на высоту кухонного гарнитура
Еще один определяющий фактор — рост хозяйки. Удобство работы повара — главный параметр работоспособности, поэтому высота кухонного гарнитура, глубина шкафов, расстояние столешниц от пола — все должно соответствовать росту хозяйки. На практике часто игнорируют именно этот параметр, поскольку стандартные габариты мебели рассчитаны на среднюю высоту.
Что следует учитывать при выборе оптимальных, нестандартных размеров?
- Расстояние от пола до столешницы должно быть таким, чтобы при мытье посуды или нарезке овощей хозяйке не приходилось наклоняться над столешницей. Для этого типа работы лучше слишком высокая высота, чем слишком низкая, потому что она обеспечивает поддержку локтей.
- Для более тяжелых работ: разминания, раскатывания высота столешницы от пола должна быть еще больше, так как такая работа задействует мышцы спины и рук, а при наклоне значительно увеличивает нагрузку на поясницу.
- лучше уменьшить расстояние варочной поверхности от пола — в этом случае будет легче переносить тяжелые кастрюли и сковороды.
- Высота верхних стеновых блоков, как и глубина, определяется ростом хозяйки и длиной вытянутой руки: нижний край стеновых блоков должен быть на высоте руки, свободно вытянутой вперед.
Параметры любой кухни — угловая, прямая, П-образная, определяются степенью выполнения этих требований.
Эргомичная целесообразность
доказано, что все грамотно рассчитанные габариты, включая высоту кухонной столешницы от пола и оптимальное расположение всех элементов кухонного гарнитура, позволяют снизить физические затраты хозяйки 30-х.
Было обнаружено, что если вы выполняете ту же работу на кухне стоя, задействована половина мышц, чем если бы вы выполняли ту же работу, слегка наклонившись вперед к более низкой рабочей поверхности.
Если высота столешницы от пола на кухне немного выше, то количество мышц у человека, работающего сзади, остается прежним, но увеличивается объем нагрузки на них. Это приводит к тому, что они быстрее утомятся.
Поэтому выбор высоты столешницы — дело важное, особенно если хозяину кухни предстоит проделать на кухне довольно большой объем работы.
Высокие потолки
Не каждый стандартный гарнитур впишется в комнату, предназначенную для кухни. Если мебель сделана на заказ и напольные шкафы соответствуют стандартным размерам, а высота столешницы сделана с учетом роста хозяйки, то следует тщательно продумать размещение верхнего ряда. В помещении с высокими стенами параметры подвесных модулей могут быть необычными, а шкафы можно разместить вплотную к потолку.
Открыть такие шкафы без опоры будет невозможно, но их внутреннее пространство позволит разместить значительное количество разных вещей.
Разные уровни комфорта
Приготовление еды — процесс сложный и разнообразный. Он включает в себя множество операций: не только измельчение овощей, но и взбивание мяса, замешивание и раскатывание теста. При замешивании салатов и особенно при работе с тестом мы прилагаем большие усилия. Будет намного проще, если эти усилия будут направлены сверху вниз. Стандартная высота столешницы, идеально подходящая для вашего роста и удобная для нарезки овощей, может быть не очень удобной для работы, требующей большего давления на столешницу.
В этом случае будет намного проще, если эти усилия будут направлены сверху вниз. Оптимальным будет, если чуть ниже основной рабочей поверхности будет располагаться плоскость. Этим требованиям соответствуют двухуровневые натяжные потолки. Они появились недавно, но их популярность и спрос стремительно растут. Не исключено, что вам нужно именно это. Значит, этот вариант тоже нужно рассчитывать.
Если основная рабочая поверхность должна быть примерно на уровне пупка, то хорошо, чтобы поверхность для замеса теста была на 1-2 сантиметра ниже, где-то на высоте талии. Его площадь может быть небольшой, но он подвергается значительным нагрузкам. Что касается нагрузок, то это уже вопрос к материалу изготовления. Ниже мы скажем об этом несколько слов.
- Комбинированные помещения
Один из элементов мебельного гарнитура может выступать элементом, разграничивающим пространство в рабочей зоне и место для отдыха. Например, это может быть нижний ряд шкафов со встроенной техникой. Длина модуля зависит от размеров кухни, а высота может превышать стандартные 90 см.
Главное условие:
- четкое зонирование комнаты;
- правильное использование свободного места;
- наличие бесшумной техники;
- установка мощной вытяжки и исправной системы вентиляции.
Если соблюдать вышеперечисленные правила, совмещенная комната становится функциональной и уютной комнатой.
Столешница в кухне с островом
Наиболее комфортное и удобное решение для размещения кухонного шкафа. Ранее такую расстановку мебели в интерьере жители бывшего Советского Союза видели только в зарубежных фильмах и по телевидению, когда показывали роскошные апартаменты звезд отечественного шоу.
Сегодня такое расположение мебели могут позволить себе владельцы кухонь площадью более 18 квадратных метров. Некоторым мастерам удается использовать остров на площади 8-9 квадратных метров. Правда, в таком случае свою роль играет только дополнительный стол.
Преимущества острова
Популярность относительно новой расстановки мебели определяется следующими моментами:
- удобство — к рабочей зоне можно подойти с любой стороны;
- возможность зонирования кухонного пространства;
- появление дополнительной функциональной зоны;
- отличная эргономика: все необходимые инструменты и приспособления находятся в пределах досягаемости работающего человека.
Немаловажную роль в популярности острова также играет возможность выбора необходимой высоты кухонного гарнитура от пола до столешницы в зависимости от видов работ, которые на нем чаще всего выполняются.
Советы и рекомендации дизайнеров
Дизайнеры советуют со всей серьезностью подойти к выбору столешницы, ведь существует множество показателей, которые могут повлиять на комфорт при использовании кухонной мебели. В этой статье был рассмотрен один из важнейших параметров — высота. Это влияет как на комфорт на рабочем месте, так и на здоровье. Однако при выборе мебели для кухни важно убедиться, что материал соответствует нескольким правилам:
- высокая термостойкость;
- влагостойкость;
- устойчивость к прямым солнечным лучам;
- простота очистки;
- долговечность (качественные материалы, которые прослужат максимально долго и не потеряют свой первоначальный вид).
Обеденный стол и кухонная столешница должны быть одинаковой высоты.
Угловые модели
Такой вариант размещения мебели встречается нескольких видов:
- Г-образный;
- в виде трапеции;
- похожа на латинскую букву V.
Длина задних стенок может достигать 60 сантиметров, если интерьер трапециевидный. Ширина передних секций от 38 до сорока сантиметров.
V-образное расположение мебели предусматривает длину задних стенок до 80 сантиметров, при этом ширина фасадов напольных шкафов — до 50 сантиметров, а ширина навесных шкафов — до тридцати.
В Г-образных кухнях наиболее традиционным размещением гарнитура является конструкция рабочего треугольника.
Когда мебель ставится в углу, высота кухонного шкафа обычно совпадает со стандартными размерами.
Высота кухонного гарнитура: что нужно знать и учесть?
Одно из самых сложных с точки зрения меблировки помещений — это, конечно, кухня. Именно в этом помещении мы устанавливаем множество аксессуаров для мебели и техники. Следовательно, он должен быть практичным и удобным в организации. При этом помните, что важнее всего не его красота и дизайн, а удобство использования, так как на кухне мы в основном что-то делаем, а не просто сидим и смотрим телевизор.
Основные советы по созданию комфортного и оптимального помещения
Чтобы покупка вашей кухни была удовлетворительной, полезно воспользоваться некоторыми советами.
- Выбирая кухню, ориентируйтесь на выращивание тех, кто больше всего времени тратит на приготовление пищи.
- Перед тем, как выбрать кухонный шкаф, произведите точные замеры параметров помещения. Это не только его габариты, но и размер и расположение инженерных сетей: трубы, розетки, выключатели, вентиляционные отверстия, радиаторы отопления. От этих нюансов зависит расположение кухонной мойки, плиты или холодильника.
- часто используемые предметы лучше всего хранить на расстоянии от 65 до 190 см от пола. Постоянно используемые предметы находятся в пределах прямой видимости на уровне глаз. Для этого используются рейлинги, сетки, навесные полки. Они размещаются в плане кухонного фартука, не занимают места, их покупка не требует больших вложений.
Треугольник
Это вполне разумное и очень удобное расположение трех зон в кухонной зоне. Есть два основных типа красивой тройки. Один включает:
- газовая плита;
- микроволновая печь;
- рабочая поверхность.
Второй включает:
- стирать;
- посудомоечная машина;
- зона сушки.
Упаковка и нарезка пищевых продуктов, приготовление пищи требуют систематического перемещения между указанными участками. Самый эффективный способ — расположить треугольники в непосредственной близости, без препятствий для прохода.
Различные типы шкафов дополняют свободное пространство и предназначены для размещения посуды, техники, продуктов питания, средств гигиены.
Важно! Высота нижнего ряда должна соответствовать росту человека, работающего на кухне.
Золотое правило. Корректировка высоты напольного ряда производится следующим образом: на каждые пятнадцать сантиметров больше или меньше нормативных 165-170 сантиметров роста человека высоту столешницы нужно увеличивать или уменьшать на пять сантиметров!
Принятие во внимание этого правила создаст комфортные условия при приготовлении пищи.
Читайте также: А вы знали почему именно 9 этажей?